Con la música de Mozart logró mejorar la calidad de sus uvas, el resultado está avalado por la cienc

Giancarlo Cignozzi, un productor de Montalcino, en la Toscana, Italia, aplica una técnica para fortalecer sus vides: Hace que "escuchen" a Mozart.

El resultado son unas excelentes uvas de la cepa Sangiovese que son utilizadas para el vino más famoso de la zona, el Brundello.

Las vides más cercanas a la fuente de la música crecieron más robustas y las uvas más cercanas a los parlantes son las mejores para la producción de vinos.

Stefano Mancuso, especialista en Botánica de Universidad de Florencia, explicó que, en realidad, las plantas "escuchan" la frecuencia de vibración de la música y por eso podrían ponerles Vivaldi, Bach o heavy metal que de todos modos funcionaría la técnica.

Mancuso explicó que las plantas son más sensibles que los animales, "El resultado más impresionante fue que el sonido redujo dramáticamente la cantidad de ataques de insectos", agregó.

Todas la explicaciones científicas a Giancarlo no le interesan y piensa seguir ofreciéndole conciertos a sus vides.