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Tus sentimientos y la comida, una relación estrecha.


Expertos coinciden en que el estado de ánimo tiene una estrecha relación con lo que comemos, por lo que la dieta puede determinar el humo en forma clara. Agregan que al menos hay cuatro aspectos a tener en cuenta si de este vínculo se habla. Ellos son si la persona está haciendo dieta para bajar de peso; si mantiene una alimentación sana pero muy baja en calorías; si consume comida “chatarra” y los estados emocionales asociados con neurotransmisores.

Pero más allá de las restricciones existen alimentos que ayudan a mejores estados emocionales. Entre ellos están el Omega 3, que se halla en los pescados de mar y los mariscos. Según estudios, los comestibles que lo contienen ayudan a estabilizar el ánimo, ya que sus ácidos grasos buenos están relacionados con la formación de neurotransmisores y de estructuras de membranas celulares que afectan las conductas.

Otro alimento relacionado con el buen humor es el chocolate. Además existe una relación psicológica entre esta golosina y nuestro estado de ánimo, ya que se suele asociar con las recompensas que se le dan a los niños. En síntesis, posee efectos tanto orgánicos como psicológicos.

Lo que nosotros comemos puede cambiar nuestro estado de ánimo, nos puede ayudar a reducir el estrés, aliviar la ansiedad, y hacernos sentir mejor. Pero también la comida nos puede poner en un mal humor.

Alimentos que mejoran nuestro estado de ánimo:

Leche Chocolate Pasta Arroz Salmón Atún Espinaca Nueces Café Frijoles Semillas de Girasol

Tofú Pollo Huevos Té Verde Pavo Queso

Alimentos que te hacen sentir mal:

Alcohol Comidas fritas Comidas con mucha grasa Cafeína Comida chatarra Donas Pizza Perros calientes Hamburguesas Croissants Azúcar Pasteles

Existe una relación constante entre cuerpo y mente. Así como es posible somatizar un malestar anímico como el estrés, del mismo modo, la alimentación diaria también produce un efecto directo sobre el estado de ánimo.


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